POURQUOI LE BAG-IN-BOX
Un emballage qui fait partie de la solution, pas du problème
Jusqu’à 90 % d’empreinte carbone en moins
L’emballage Bag-in-Box présente une empreinte carbone jusqu’à 90 % inférieure à celle des boissons conditionnées en bouteilles en verre ou en PET.
Déchets minimaux
Le carton est 100 % recyclable et la poche intérieure ne nécessite aucun rinçage. Moins de déchets, moins d’espace de stockage.
Pas de transport d’eau
Le concentré est livré en conditionnement BiB — l’eau est ajoutée sur place. Cela signifie un volume de fret réduit et des émissions de CO₂ considérablement moindres lors du transport.
Durée de conservation prolongée
La poche sous vide protège le contenu de l’oxydation — jusqu’à 18 mois de conservation, ce qui réduit le gaspillage alimentaire.
Empreinte énergétique réduite
Les appareils postmix consomment nettement moins d’énergie que des vitrines réfrigérées remplies de bouteilles. Le refroidissement à la portion est bien plus efficace.
Distribution locale
Depuis Zagreb, la distribution couvre toute la Croatie et la région, avec des itinéraires optimisés et des véhicules à la norme Euro 6.
PROCESSUS DE PRODUCTION
Des matières premières à votre table — chaque étape contrôlée
Sélection des matières premières
Les fruits et extraits végétaux sont soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs certifiés dans l’UE et au-delà.
Contrôle qualité
Chaque lot fait l’objet d’analyses microbiologiques et chimiques dans un laboratoire accrédité.
Traitement thermique
Le traitement thermique garantit un goût naturel et une longue durée de conservation.
Conditionnement en BiB
Le remplissage aseptique dans des poches stériles sous vide élimine toute contamination.
Distribution
Transport à température contrôlée de l’entrepôt jusqu’à votre établissement.
Service
L’appareil postmix mélange le concentré et l’eau dans un rapport parfait — à chaque fois.
CERTIFICATIONS
Une qualité confirmée par des normes internationales
ISO 9001:2015
Norme internationale des systèmes de management de la qualité. Elle garantit la constance des processus et la satisfaction des clients.
IFS Food
International Featured Standards — norme mondialement reconnue en matière de sécurité des aliments et des boissons dans l’industrie agroalimentaire.
HACCP
Hazard Analysis and Critical Control Points — une approche préventive et systématique de la sécurité alimentaire par l’identification et la maîtrise des points critiques.
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